专业解码|酒店管理专业：就业有为 升学有路

2022年，亚运会将在杭州举行，未来慕名前来杭州及浙江旅游者将大幅增加。届时，浙江省旅游业对旅游专业人才数量的需求以及质量的要求都将达到空前的高度。酒店业是旅游业的支柱产业之一，也是其中最具代表性的服务业，其对高素质技术技能型人才的需求让高职酒店管理专业的毕业生倍受青睐。近五年，我校酒店管理专业毕业生一次性就业率达到99.3%以上。

核心就业岗位：休闲健康旅游和高星级酒店的从业者、健康休闲旅游管理者和康养游企业经营者。

酒店管理专业先后与万向集团纳德酒店、西溪宾馆等多家高星级酒店建立了紧密合作，成立校企联盟组织，启动“管培生”工程，为学生搭建了一条快速成为酒店管理者的捷径。

 该实训基地按四星级标准建造，酒店内拥有“全真实践厅”、“全真实践中（西）餐厅”、“全真实践房”、“全真实践康体中心”和“全真实践酒吧”等，具备了酒店实训所需的前厅、餐饮和客房等部门，生产性实训面积达到8000平方米左右，为本专业学生的实训和社会服务提供全面支撑。

校内茶艺实训室，独具中华韵味，学生们在茶艺实训室接待了杭州市领导、菲律宾教育部等领导，受到一致好评。

酒店管理专业作为杭州市新型专业群（康养游专业群）的主要组成专业，实现了课证融合、工学结合、全程顶岗、专业群内平台共享的全新人才培养模式。根据学生技能以及意向，设计职业生涯规划，满足不同学生需求，帮助学生精准定位，快速成长。

本专业拥有一支高素质的师资队伍，拥有专任教师8名，全为双师型教师。1人曾荣获浙江省高校优秀老师荣誉称号，是杭州市131人才、浙江省高职高专专业带头人。

10余年来，酒店管理专业毕业生初次就业率均达到99.3%以上，毕业生深受酒店、旅游业等用人单位的欢迎。近三年，我专业的毕业生不但就业有为，且升学有路，至国内外专升本就读的学生人数在逐年增加。

酒店管理专业学生综合职业素质突出，近三年在浙江省中西餐服务技能比赛、导游服务比赛、咖啡服务技能比赛、茶艺比赛、酒店行业内比赛中屡创佳绩。

郭钰莹：酒店专业2017届毕业生，杭州西溪万怡酒店人力资源部主管。选择进入万向学院酒店管理专业是我最好的决定，经过两年的酒店管理专业课程的学习，让我变得更加充实。我很骄傲我当初选择了酒店管理专业，我十分热衷在酒店服务每位顾客与员工，在顾客和员工脸上看到的笑容是我最大的幸福。

张欣：酒店管理专业2011届毕业生，于2016年取得荷兰具有“欧洲常春藤”之称的莱顿大学（LeidenUniversity）博士录取通知书，在荷兰的高等学府继续深造。“很荣幸当初能够进入万向职业技术学院进行学习，如果没有母校当初的教育与帮助，十分感谢母校，十分感谢当初帮助过我的各位老师，希望母校发展越来越好，培养出越来越多的社会栋梁之才！

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